広島のお弁当、お惣菜は廣島堂にお任せください。毎日新鮮素材を廣島中央市場から直接仕入れ。お客様の健康を考えた家庭料理を提供しています。
廣島堂 己斐店 広島市西区己斐本町1-13-3 Tel082−273−6005 営業時間平日・土/10:00〜19:30 日/10:00〜18:30
廣島堂 楽々園店 広島市佐伯区楽々園4-2-1 Tel082−943−8045 営業時間平日・土/10:00〜19:30 日/10:00〜18:30
廣島堂アッセ店 広島市南区松原町2-37 広島駅ビルアッセ地下1階えきちかデリカッセ 営業時間10:00〜21:00

 
廣島堂の牛すじ惣菜はかなり旨い
牛すじ惣菜
じっくりコトコト煮込んでます
 
お薦め牛すじ惣菜
 
あなたはどれがお好み
廣島堂名物牛すじコロッケ
隠れた人気者 おちまみに、ご飯のお供に 牛すじ煮込み
不動の人気 牛すじカレー
 
おかげさまで売れています!
人気の秘密
廣島堂めいぶつ
人気NO1 牛すじコロッケ 1個130円
 
人気の秘密
@牛すじ肉をたっぷり使用 ミンチとは違う食感・味が自慢です。
A中がフワッフワ。新鮮なじゃがいもの食感。
B自社製広島菜入り これがちょい濃味の秘訣。また食べたくなる秘密です。
Cパン粉ではなく、米粉で揚げています。米粉のモチモチ食感が楽しめます。
 
廣島堂名物牛すじコロッケ
廣島堂の牛すじはかなり旨い
隠れた人気者 おちまみに、ご飯のお供に 牛すじ煮込み
廣島堂の牛すじはかなり旨い
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廣島堂の牛すじはかなり旨い
 
牛すじ惣菜
国産牛の新鮮牛すじ。
じっくりコトコト手間ひまかけて煮込んでいます。
人気No1牛すじコロッケ
牛すじ煮込み
牛スジカレー
牛すじのエキスたっぷり!
2月3日は「節分(せつぶん)」ですね。節分とは本来、「季節を分ける」つまり季節が移り変わる節日を指し、立春・立夏・立秋・立冬それぞれの前日に、1年に4回あったものでした。ところが、日本では立春は1年のはじまりとして、とくに尊ばれたため、次第に節分といえば春の節分のみを指すようになっていったようです。
節分には豆をまきますが、これは中国の習俗が伝わったものとされています。豆は「魔滅(まめ)」に通じ、無病息災を祈る意味があります。昔、京都の鞍馬に鬼が出たとき、毘沙門天のお告げによって大豆を鬼の目に投げつけたところ、鬼を退治できたという話が残っており、「魔の目(魔目=まめ)」に豆を投げつけて「魔を滅する(魔滅=まめ)」に通じるということです。
恵方巻きの「恵方」は、陰陽道でその年の干支によって定められた最も良いとされる方角のことで、その方向に歳徳神(としとくじん)がいるといわれる。その恵方に向かって巻き寿司を食べることから、「恵方巻き」や「恵方寿司」と呼ばれるようになった。恵方巻きは、目を閉じて願い事を思い浮かべながら、恵方に向かって無言で一本丸ごとの海苔巻きを丸かぶりすることから、「丸かぶり寿司」や「丸かじり寿司」とも呼ぶ。巻き寿司を切らず一本丸ごと食べるのは「縁を切らない」という意味が込められており、七福神にちなんで「かんぴょう」「きゅうり」「伊達巻」「うなぎ」など七種類の具材が入れられ、「福を巻き込む」という願いも込められている。恵方巻きの起源は、江戸時代末期、大坂の船場で商売繁盛の祈願をする風習として始まったものといわれるが、正確な起源は未詳。
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